Pour les amateurs de chocolat.... un régal... et tout simple... les crinkles au chocolat...
Ingrédients:
200gr de chocolat noir
30gr de beurre
80 gr de sucre semoule
2 œufs
190gr de farine
1 cac de levure chimique
Du sucre glace
(Recette inspirée du site il était une fois la pâtisserie)
Recette:
Faire fondre au bain marie le chocolat. Ajouter le beurre.
Dans un autre saladier mélanger le sucre et les œufs.
Ajouter le mélange chocolat/beurre. Bien mélanger.
Ajouter la levure et la farine.
Mettre au frigo pendant deux heures minimum. (Pour nous le temps du repas et de la sieste ;-) )
Sortir du frigo. Faire des petits boules et les rouler dans du sucre glace.
Cuire a 180° pendant 11 minutes pas une de plus. Laisser refroidir sur une grille.
Et c est prêt pour un bon gouter!
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