Tant de biscuits industriels... et pourquoi pas essayer de les reproduire...
Envie d essayer par vous même?
La recette c est par ici:
Ingrédients:
- 4 œufs
- 80g de sucre
- 60g de farine
- 100g de chocolat noir
- confiture de votre choix type gelée
Recette:
Battre au fouet 2 œufs entiers, 2 jaunes et le sucre. Incorporer la farine.
Monter 2 blancs en neige. Mélanger délicatement à la préparation précédente.
Mettre dans des moules à mini-tartelettes.
Cuire 10 min à 210°
Démouler les génoises et les réserver sur une grille.
Faire fondre le chocolat
Tartiner les moules de chocolat, mettre de la confiture et recouvrir de génoise.
Laisser prendre au frais.
Démouler délicatement.
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