Envie de créativité? Envie de femme... j adore les sacs....alors pourquoi pas un gâteau sac?
Envie de le refaire...très simple... j ai fait un sponge cake (recette ICI) j ai divisé les quantités par deux. Le cuire dans un moule à manquer rond de votre choix.
Laisser refroidir.
Préparer la crème de votre choix, moi j ai opté pour une crème diplomate (recette ICI)
Le couper en deux pour avoir deux demi cercle. Le couper également dans le sens de l épaisseur.
Garnir de crème et de fruits (pour moi des fraises et des framboises)
Le refermer et le mettre en position sur votre plat de service.
Faire une ganache en chocolat blanc (recette ICI), le recouvrir et laisser sécher.
Ensuite, il ne vous reste plus qu à laisser votre imagination travailler avec de la pâte à sucre ( j ai utilisé de la blanche que j ai teinté avec une bombe dorée. Pour la quantité j'ai utilisé 1 paquet et demi)
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